Malzemeler
Tereyağı
70 g
Toz şeker
80 g
Yumurta akı
55 g
Düşük glütenli un
135 g
Aksesuarlar: tereyağı 20 gr pudra şekeri 25 gr su şurubu 25 gr badem gevreği 35 gr
Orijinal Roma kalkan bisküvileri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin
2 Toz kalmayana kadar elle karıştırın
3 Elektrikli çırpma teli açın ve tereyağını renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar çırpın.
4 Yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin
5 Eşit olarak çırpın, bir dahaki sefere eklemeden önce yumurta akı ve tereyağının tamamen kaynaşmasını beklemeniz gereken her seferde dikkat edin
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 İyice karıştırın
8 Hamuru kurabiye montaj tabancasına koyun ve uygun bir kalıp
9 Dekorasyon tabancasına basın, fırın tepsisindeki karşılık gelen şeklin hamurunu sıkın, kenara koyun
10 Dolguyu yapmak için gereken tereyağı ve su glütenini kaba koyun
11 Tereyağı eriyene ve suyla tamamen kaynaşana kadar su üzerinde ısıtın
12 Isıyı çıkardıktan sonra pudra şekeri ekleyin
13 İyice karıştırın
14 Badem dilimleri ekleyin
15 İyice karıştırdıktan sonra dolgu hazırdır
16 Hamuru halka hamuruna doldurmak için bir kaşık kullanın, çok dolu olmamasına dikkat edin
17170 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına yaklaşık 15 dakika koyun.
18 Pişirdikten ve soğumaya bıraktıktan, mühürledikten ve saklandıktan sonra
-
- Tavada kızartılmış Yang Yam
-
- Kıymalı kızarmış pilav
-
- Kaju Karides
-
- Hünnap Mantou
-
- Kırmızı nilüfer tohumu keki
-
- Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates
-
- Etli kızarmış patates
-
- Ev yapımı fondan ezmesi
-
- Yuba Karides Congee
-
- [Orijinal ilk sürüm] Sixi kavrulmuş kepek
-
- Üç Taze Yumurta Çorbası
-
- Kakaolu Kahve Çekirdekli Kurabiye
