Karides
200 g
salatalık
2 parça
Kaşu
100 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, MSG, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan Kaju fıstığı ve karides uygulaması 1 Salatalık ve karidesleri yıkayın ve kuru suyu kontrol edin 2 Kaju fıstığı kızartılır ve pişirilir, salatalıklar soyulur ve elmas şeklinde parçalara kesilir Karides önceden tuz, yumurta akı ve mısır nişastası ile eşit şekilde tutulur ve daha sonra kullanmak üzere sıcak yağ ile yumuşatılır. 3 Yağı tencerenin dibine koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin, soğanı ve zencefili çıkarın (amaç tabağı daha temiz yapmaktır), salatalık ekleyin 4 Karides ekleyin, şarap, tuz, biraz şeker, MSG 5 Kalınlaştırın ve son olarak kaju fıstığı koyun 6 Sadece kızartın 7 Bir tabak dekorasyonu yapın 8 porsiyon