Başka bir genç erik mevsimi - Yemeği
"Eski çağlardan beri yirmi dört güneş terimi tarımsal üretime yön vermiştir." Mango tohumları "meşguldür ama kaybolmaz. Yaz ekilir. Mango tohumları güneş döneminden sonra başka bir yeşil erik mevsimi. Yeşil çay ve yeşil erik ilk kez. , Sakin bir yaz, "mans", yeşil erik şarabı, sırılsıklam. " Malzemeler
- Ome 1,5 kg
- Likör 1800 ml
- Sarı akide şekeri 900 g ~ 1200 g
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11,5 kg akan su ile taze yeşil erikleri seçin ve yarım saat tuzlu suyla iki kez durulayın.
-
2 Akan su ile yıkadıktan sonra meyve pediküllerini kürdan ile çıkarın, gece boyunca nem kalmayana kadar havada kurutun.
-
33 kg'lık geniş ağızlı cam hava geçirmez şişeyi yıkayın ve 1800 ml 40 derecelik gevşek şarap içerisine dökün. (Satın almak için doğrudan şişeyi getirin, emin olun ...)
-
43 torba birinci sınıf sarı akide şekeri (350 g) hazırlayın
-
5 Bir kat yeşil erik ve bir kat kaya şekeri% 90 dolana kadar, fermantasyon için biraz yer bırakın, kapatın, serin ve kuru bir yerde saklayın, tadı bir yıl sonra en iyisidir. Biraz tokum
-
6 Önümüzdeki yılın "Mango türleri", açık şarap tadımı için sabırla bekleyin.
İpuçları
Yeşil erikler taze ve şişkinlikten arındırılmıştır. Kaya şekeri tercihen sarı kaya şekeridir.Beyaz şarabın derecesi kişisel tercihinize göre değişir.Çok ezici olmamalıdır.Eriğin aromasını alır.Şarap için cam kapaklı kavanozları tercih etmek daha iyidir.Tadı bir yıl sonra en iyisi olur. Mantarlı Kızarmış Pilav
Sonraki
