"En İyi Aşçı" daki Usta Liu Yifan'ın Kızarmış Pilavını Kopyala - Altın Sarılmış ve Gümüş Yumurta Kızarmış Pilav - Yemeği
Sebze satın almak için markete gidin, Görünüşe göre her zaman bir hedef yok mu? Ne satın almak istediğimi asla bilmiyorum? ? ? ? Her gittiğimde Kendi sözlerinizle: "Sadece dolaşın, bir amaç olduğunda çok az var gibi görünüyor" Ve her sebze aldığımda İnsanlara sebze satan söyledim "Bana bundan biraz ver ve uzun ve güzel bir şey seç!" Bu sebze satıcısı tuhaf mı? Yemek için sebze kim alır? Bu kişi neden satın almak için güzel görünenleri seçmek zorunda? Mesai, Benimle pişirilen sebzeleri satan abla, Her sebze aldığımda En büyük abla beni gördü ve "Senin için güzel bir şey mi seç? Uzun ve yakışıklı?" Dedi. Tangshan lehçemizde yakışıklı olanlara yakışıklı denmez. Saygın görünen kişi denir (dört ton)! Dün küçük domatesler almak için markete gittim. Pazarı dolaştım ve satın almadım, bunun yerine biraz patates aldım! Esasen domateslerin çok pahalı olması, Geçici olarak fikrimi değiştirdim Yememeyi düşünmek, Bundan, İyi bir hayat yaşayabilirim ~~~~~~ Bu küçük domatesi pazardan almadım. Bunun yerine yolun kenarında bir domates satıcısıyla karşılaştım. Beş yuan ve iki kedi! Çok ucuz, Biraz al, Domates satan en büyük abla da gerçektir. Tadım için küçük bir domates almalıyım Yiyemiyorum Abla, "Bugün tatmazsan, sana satmam!" Dedi. Aman tanrım, sebze satmanın böyle bir yolu var mı? Bu ilk tanışmam ~~~~~~ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555 Çaresizlik içinde bunun hakkında konuşmadım! Bir tartım satın aldıktan sonra, üç yuan dört Sebzecinin ablası doğrudan şöyle dedi: "Dört kıl gerekmez, bana üç dolar ver!" Ha ha, Daha sık alışverişe giderim Gerçekten böyle bir sebze satıcısını ilk kez görüyorum! söylemek zorunda: Çok gerçeksin! ================================================ =============================== Basit kızarmış pilav bakmak da bir stres testi konusudur! Öğretmen Liu Yifan bunu yaptığında, yine de zor bulmadım! Öğretmen Liu Yifan'ın kızarmış pilavı altın renginde ve çok çekici görünüyor! ~~~~ Bu sefer bir meydan okuma olduğunu söylemeye cesaret edemiyorum, çünkü meydan okumam hala başarısızlıkla sonuçlandı! Bu yalnızca Öğretmen Liu'nun yöntemine göre bir kopya olarak kabul edilebilir! Ancak, Öğretmen Liu'nun o gün söylediği şey hala bana uyuyor! "Sen yumurtalı kızarmış pilavsın!" Ben, bu gerçekten yumurtalı kızarmış pilav! Pişmiş pirinç çanak Yumurta sarısı İki Frenk soğanı Sosis havuç salatalık tuz Beyaz biber
Aşama 1
Havuç ve salatalıkları doğrayın, salamı doğrayın
Adım 2
Frenk soğanı yıkayın ve doğrayın
Aşama 3
Sadece yumurtanın sarısını alın ve kırın. Yumurta beyazlarını diğer kullanımlar için saklayın (geçici olarak kullanılmayan yumurta beyazları buzdolabında saklanabilir ve kullanılıncaya kadar dondurulup çözülebilir)
4. adım
Alt yağı tencereye koyun, önce doğranmış sosisleri ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın, ardından doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
Adım 5
Pirinci tencereye koyun ve parçalamak için bir spatula kullanın (kaşık kullanmak daha iyidir, kesmek için spatula kullanmayın, pirinci kesmek kolaydır)
6. Adım
Pirinç kırıldıktan sonra yumurta sarısını dökün.7. Adım
Hızla bir kürek kullanarak eşit şekilde karıştırın, böylece yumurta karışımı her pirinç tanesinin etrafına sarılır.8. Adım
Kızarmış pilavın en yüksek hali, pirinç taneleri tencerede dans etsin! Pirinci karıştırmadığınız zaman, pirinç tanelerinin tencerede hafifçe sıçradığını görmelisiniz.
9. Adım
Biraz tuz ve biraz beyaz biber ekleyin
10. adım
Doğranmış sosisleri, doğranmış havuçları ve doğranmış salatalıkları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11. adım
Sonunda frenk soğanı serpin ve iyice karıştırın. Tay Ananaslı Pilav
önceki
Sos acı değil, gerçekten yağlı
Sonraki
