Malzemeler
Shepherd'in çantası
300 gram
soya peyniri
300 gram
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, baharatlı, taze, acı biber erişte, susam yağı, sarımsak, MSG, MSG
Vejetaryen yemekleri uygulaması 1 Çoban çantasını kaynar suya koyun ve tekrar kaynattıktan sonra çıkarın ve soğuk suya koyun.
2 Yağı wok'a koyun ve tofuyu kızartın, kızartırken bir spatula ile ezin, bir kaşık dolusu kırmızı biber erişte ve bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Çobanın çantasını doğrayın ve bir leğene koyun ve kızarmış soya peyniri koyun. Doğru miktarda tuz ve baharatlı taze ekleyin.
4 Uygun miktarda sarımsak filizi ve susam yağı ekleyin.
5 Karıştırdıktan sonra uygun miktarda MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
7 Uygun miktarda erişte hazırlayın (taze erişte dükkanlarından erişte satın alabilirsiniz).
8 Hamuru açın ve ayarlanan dolguyu hamurun üzerine koyun ve düz olarak yayın.
9 Üç kaşık dolusu yumurta sıvısını tabağın üstüne eşit olarak serpin.
10 Yuvarlayın ve hamuru daha uzun süre bırakarak parçalara ayırın.
11 Yuvarladıktan sonra, ellerinizle her iki tarafa bastırın.
12 Kaynayan bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Kıyılmış lahana
-
- Havuç Bıçağı Pomfret
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Badem Kakaolu Kurabiye
-
- Turplu kek
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kızarmış Turp
-
- Kömürleşmiş Kaju Gevreği
-
- Çikolata Soslu Kalp Kurabiye
-
- Kendi kendine kurutulmuş tuzlu turp
-
- Baharatlı Tükürük Tavuk
