Bir kedi taze karides hazırlayın, karides tabancasını küçültün ve kum torbalarını çıkarın. Resimde gösterildiği gibi karides bacaklarını ve karides gagalarını kesmedim. Duygulu karideslerin sağlam olması gerektiğini düşünüyorum, böylece karidesler kızardığında dans edecek. Tembel)
Daha sonra kuyruğun sondan bir önceki bölümünden karides ipini seçin ve onu çekerken tam bir karides ipi çekin Kökler çıkmadan önce karides ipini seçmeden önce kum torbasını seçmelisiniz.
Tıpkı bunun gibi, temiz ve rahat ki?
İşlenmiş karidesler durulanır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür.
Arpacık soğanlarını parçalara ayırın, zencefil dilimlerini doğrayın ve bir kenara koyun.
Nokta, nokta geliyor (5 gram beyaz biber, 15 gram beyaz şeker, 30 gram yemeklik şarap, 20 gram hafif soya sosu, iyice karıştırın ve bir kenara koyun)
Tavadaki yağı ısıtın, karidesleri ekleyin, hareket ettirmeden eşit şekilde yayın, 3 dakika yavaşça kızartın, ters çevirin ve 3 dakika kızartın, karides kafasına uygun şekilde bastırın, karides yağı çok kokulu
Her iki tarafı da kızarttıktan sonra tencerenin duvarına 30 gram şarap pişirin.Kokudan kurtulmak için soğan ve zencefil parçalarını ekleyin, koku için kızartmaya devam edin ve ardından soul sosunu dökün.
Üstünü kapatarak beş dakika pişirin, ara sıra çevirerek tencereye yapışmaması için şeker var, suyu doldurulduktan ve lezzetli olduktan sonra hazır hale geliyor, tabakta servis edebilirsiniz.
Bir tabakta servis edilir, üzerine yeşil soğan serpilir, meyve suyu zengin ve lezzetlidir.