Soğuk balık tofu - Yemeği
"Küçük kızların özel bir balık tofu sevmesi var ve süpermarkete gittiğinizde onları almanız gerekiyor. Malzemelerin dokusu ve tadı nedeniyle balık yok. Bahar Şenliği sırasında buzdolabında hala balık var. Balık yapmaya çalıştım. Tofu, Yang Yang bunun piyasadakilerle kıyaslanamaz olduğunu söyledi ~ " Malzemeler
- Uzun Liyu 700 gram
- Yumurta akı 1 parça
- buğday nişastası 10 gram
- Beyaz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- salatalık 1
- acı sos bir miktar
- havuç 1/2 parça
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın.
-
2 Uzun Liyu ön panoyu çıkarın.
-
3 Büyük parçalar halinde kesin.
-
4 Tabağa servis yapın.
-
5 Mutfak robotuna koyun.
-
6 Baharat ekleyin.
-
7 Balık ezmesini karıştırın.
-
8 Isıya dayanıklı bir cam saklama kutusu alın ve yüzeyi yağla fırçalayın.
-
9 Balık püresini taze saklama kutusuna dökün ve yüzeyi düzeltin.
-
10 fırına.
-
11110 derece, 25 dakika buhar.
-
12 Oda sıcaklığına ulaştığında kalıbı serbest bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
13 Havuçları ince şeritler halinde kesin.
-
14 Salatalığı ince şeritler halinde kesin.
-
Tabağa 15 balık tofu küpü koyun, salatalık parçalarını ve havuç parçalarını yüzeye koyun, kırmızı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Kişiye özel zevke göre çeşniler eklenebilir.Yapılan balık tofusu buzdolabında, güveçte dondurularak kızartılır. Karpuz turşusu
önceki
Soğuk salatalık
Sonraki
