Malzemeler
un
400 g
krem
80 g
Aksesuarlar: 60 gr yağ, tuz, orta şeker, 100 gr ekmek geliştirici, 9 gr maya, 12 gr yoğurt, 50 gr, 2 yumurta
Kek kalıbı tereyağlı ekmek uygulaması 1 Una maya, ekmek geliştirici ve tuz ekleyin.
2 Kuru tozu eşit şekilde karıştırın.
3 Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, şeker ekleyin.
4 Ilık su ekleyin ve çubuklarla tek yönde karıştırın.
5 Kremayı ekleyin ve krema emilene kadar karıştırmaya devam edin.
65 dakika boyunca ellerinizle ovalayın ve yüzeyi, havza duvarını ve tabanı yağlayın.
7 Gai Gai 2 saat tasarruf edin.
8 Tahta üzerindeki yağı fırçalayın, hamuru havalandırın ve bir hamur şeridi şeklinde açın.
9 Hamur geniş olarak açılır.
10 Yapıştırarak toplayın.
11 Kek kalıbına yağ sürün (fırçalamadan da yapabilirsiniz, ancak pişirmesi daha uzun sürer). Ekmek hamurunu içine koyun ve tencereyi 30 dakika kapatın.
12 Pişmiş ekmeği yumurta yıkama ile fırçalayın.
13200 derecede 5 dakika fırına koyduktan sonra 20 dakika 175 dereceye çevirin Renk her an gözlenebilir, ortada uykuya daldım üstteki renk daha koyuydu.
-
- Baharatlı Kimyonlu Patates
-
- Erik Şarabı Tavuk Baget
-
- Sarımsak yaprakları ile karıştırılarak kızartılmış beyaz soya peyniri
-
- Börülce Kıyması
-
- Mantarlı Domuz Buğulama Çörek
-
- Hindistan Cevizli Küp Kurabiye
-
- Yeşil biber ve hardallı erişte
-
- Kedi pirinci
-
- Kızarmış çift tel
-
- Buharda Pişirilmiş Tofu Çörek
-
- Chizui Tarak Congee
-
- Chizui Tarak Congee
