erişte
210 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil biber, 2 hardal yeşili, 100 gr susam yağı, balzamik sirke, karabiber ve biber Yeşil biber ve hardal şeritleriyle erişte nasıl hazırlanır 1 Hardal şeritlerini hazırlayın 2 Yeşil biber tohumlarını çıkarın ve zencefili yıkayın, soyun ve parçalayın 3 İki avuç erişteyi kaynar su dolu bir tencereye koyun, üzerini örtün ve pişirin 4 Bir kaseye uygun miktarda susam yağı, balzamik sirke ve karabiber koyun 5 Erişteleri çıkarın ve bir kaseye koyun 6 Yeşil biber parçalarını ve zencefil parçalarını sıcak yağ tavasına koyun ve kızartın 7 Biraz tuz ekleyin ve yeşil biberleri kırıncaya kadar kızartın 8 Hardal şeritlerini dökün ve kızartın 9 Tavada kızartılmış hardallı yeşil biber ve tepesi için eriştelere dökün 10 Bir çay kaşığı fasulye ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin