Malzemeler
Acı kabak
Yarım kök
Mantar
6 çiçek
Yumurta akı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 sarımsak, 3 diş, şeker, sirke, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Yumurta akı ile acı kabak mantarı nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayarak etini çıkarın, ince dilimler halinde kesin, kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve yeni sarımsağı hafifçe vurun.
2 Mantarı önceden ıslatın ve suda haşlayın, ardından çıkarın ve yumurta beyazına biraz tuz ekleyin.
3 Yağı tencereye koyun ve servis yapmadan önce yumurta beyazını karıştırın.
4 Tencereye yağı koyun ve önce sarımsak ve acı biberi soteleyin.
5 Acı kabak ekleyin ve kavurun.
6 Mantar ekleyin, şeker, tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyerek hızlı bir şekilde kızartın.
7 Yumurta akını dökün, tencereden biraz tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Balkabaklı kek
-
- Pleurotus eryngii, domates ve yumurta çorbası
-
- Matcha Çerezler
-
- Domates ve Yumurta ile Karışık Sopa Noodle
-
- Yeşil Soğanlı Tavşan Kurabiyeleri
-
- Baby Pork Ribs Congee # buradan taze #
-
- Sarımsaklı kızarmış ahtapot
-
- İstiridye Soslu Patlıcan ve Kıymalı Domuz Eti
-
- Orijinal Çerezler
-
- Baharatlı tofu
-
- Pleurotus eryngii
