Shiitake
200 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı 10 gr sarımsak, 20 gr nişasta, su Mantarlı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Arpacık soğanlarını küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın. 2 Yağsız et dilimleri. 3 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tavaya yağı koyun, ısıtın, eti ekleyin ve kavurun. 5 Biraz soya sosu ekleyin, birkaç kez karıştırın, ardından güzel kokulana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin, birkaç kez karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Shiitake mantarları sonunda su üreteceğinden, shiitake mantarları piştikten sonra biraz nişasta suyu hazırlayın ve koyulaştırmak için tencereye dökün ve ardından çorba neredeyse hasat edilinceye kadar karıştırın. 8 Son olarak, doğru miktarda tavuk özünü ekleyin, birkaç kez karıştırıp kızartın ve dışarı çıkmaya hazırdır.