Lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, susam yağı, sarımsak, 2 havuç, 100 gr, mantar, 5 siyah mantar ve 1 dilim kuru karides Sebze lahanası nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın. 2 Sarımsakları ince ince doğrayın. 3 Shiitake mantarlarını, turp parçalarını ve siyah mantarı parçalayın. 4 Sarımsakları kızgın yağda kızartın. 5 Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Shiitake mantarını, siyah mantarı ve rendelenmiş turpu ekleyin ve kızartın. 7 Lahanayı ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu, susam yağı, tuz ve karabiber gezdirin ve lezzetli olana kadar kızartın ve sebzeler pişene kadar kızartın. 8 Servis edildi!