Malzemeler
Buharda pişmiş çörek
1 parça
Takviyeler: 10 gr karışık yağ, 30 gr sarımsak filizi, 30 gr pırasa, 20 gr arpacık soğanı, 50 gr yumurta, 1 kırmızı biber erişte, 5 gr su, orta tuz, 3 gr beş baharat tozu, 2 gr kırmızı biber ve yarısı
Baharatlı, tavada kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler 1 Çörekler küçük küpler halinde doğrayın ve arpacık soğanı, sarımsak filizi ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
2 Wok'u ısıtın, harmanlanmış yağı dökün. Tencereye küçük bir kaşık biber eriştesi koyun.
3 Kırmızı biber, arpacık soğanı ve sarımsak filizlerini dökün ve kavurun.
4 Tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
5 Çörek ekleyin ve kızartın.
6 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve karıştırın.
7 Topuzun üzerine dökün ve çabucak karıştırın. Çörekler yumurta sıvısı ile kaplanır.
8 Pırasayı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Acılı kızarmış tofu derisi
-
- Soslu Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Dalgalı erişte
-
- Hancheng koyun pisliği
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu
-
- Kıyılmış Sarımsak Tecavüzü
-
- Lahana ve Yumurtalı Erişte
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Kerevizli tavada kızartılmış tofu
-
- Çin lahanası ve balık köfte
-
- Sarımsaklı Patlıcan [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Tavada Kızartılmış Salatalık ve Pirinç Beyazı
