Sarımsaklı tavada kavun kavun - Yemeği
"Altın çiçeksi süt kavunu özellikle yumuşak, çıtır ve basit kaynayan sos, sütlü kavunun kendisinin orijinal lezzetini yansıtır, ayrıca sarımsağı çok ferahlatıcıdır." Malzemeler
- Süt Kabağı 300 gram
- Sarımsak İki yaprak
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 taze süt kavun saplarını kesti
-
2 Tüm gövdeler kesildikten sonra yıkayın ve bir kenara koyun
-
3 Uygun miktarda tuz, tavuk özü, beyaz sirke ekleyin ve 10 dakika marine edin
-
4 Marine sütlü kavun çorbadan çıkar.Çorbayı dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa servis edin (güzel olması için havuç kullandım, gerekli değil) ve kıyılmış sarımsak
-
5 Tencereye uygun miktarda susam yağı ekleyin
-
6 ısıtmak için biraz tuz ekleyin
-
7 Yağ sıcakken ocağı kapatın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu olana kadar pişirin.
-
8 Kavun sıcakken direkt olarak kavun üzerine dökün (fotoğraf çekmekle meşgulüm, sarımsak biraz fazla ısındı, lütfen hazırlarken dikkatli olun, sarımsak sararırsa tabağa hemen dökülür, yanmasını beklemeyin)
-
9 Böyle güzel ve ferahlatıcı bir garnitür hazır, yaz lapası için çok uygun.
-
10 Sen de dene
Kireç bal suyu
Sonraki
