Kar çilekli kek - Yemeği
"[Beyaz Kar Çilekli Pasta] Süsleyen acemiler de kolayca yapabilir Kendi kendime kek yaptım, daha önce düşünemediğim bir şey. Teşekkürler arkadaşlar, biraz yavaş alayım ve kendim yapmaya başlayayım. Bu pasta kız kardeşim için, evlilik yıl dönümü için küçük bir hediye. Parlak kırmızı çilekler ve saf beyaz krema kullanarak, çiçek montajının arka planını gerektirmeyen bir çiçek türü seçtim. Hey, güçlü olmadığımız projelerden kaçabiliriz! Görünüşe göre Şifon Kek gönderisini göndermedim, ciddiye aldığımda paylaşacağım. Pişirmem şifonla başladı. Sayısız başarısızlıktan sonra nihayet bitirdim. Becerilerim nispeten sağlam. Kendinizi övmenize izin verin. Malzemeler: bir adet sekiz inçlik şifon, büyük bir kutu çırpılmış krema (kullanılamaz), uygun miktarda çilek, uygun miktarda şeker uygulama:" Malzemeler
- 8 inç şifon kek Bir
- Hafif krema Bir kutu
- şeker 40 gram
- çilek Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soğuk şifon keki iki veya üç parçaya bölünebilir.
-
2 Çilekleri hafif tuzlu suyla yıkayın.
-
3 Çilekleri küçük küpler halinde kesin.
-
4 Çırpılmış kremayı bir leğene dökün, şeker ekleyin, şekerin kremaya oranı yaklaşık 1:10 ve düşük hızda gönderin Çırpılmış kremanın 12 saatten fazla soğutulması gerekir.Sıcaklık yüksekse, göndermek için en iyisi buzlu suda bekletmektir. Çırpılmış kremanın derecesi daha önemlidir, yeterli olmazsa iyi şekillendirilemez, çok fazla olursa pürüzlü görünür. Bu deneyim ve hislere bağlıdır ve birkaç kez oynadıktan sonra anlayacaksınız. Kafayı bir saatten daha kısa sürede çırparsan, biraz hafif krema ekleyip çırpmak daha iyi olacaktır. Kremi düşük hızda çırpmayı unutmayın.
-
Adım 5: Bir parça kek alın, dekorasyon masasına koyun, krem şanti koyun, çileği sürün, bir dilim kek ekleyin ve ardından krem şanti koyun.
-
6 İki kat kek varsa, kremi sürmeye başlayın, üç kat kek varsa işlemi bir kez tekrarlayın.
-
7 Kremayı olabildiğince pürüzsüz hale getirin ve arkayı süsleyin, küçük bir kusur olup olmadığı önemli değildir.
-
8 Pastanın üstündeki krema biraz daha kalındır, bu da çilekleri yerleştirmeyi kolaylaştırır.Çilekleri ikiye bölerek bir çiçek şekli oluşturun.
-
9 Sıkma torbasıyla küçük bir ağız kesin, krema ipini sıkın ve kek hazırdır.
İpuçları
1. Krem şantinin derecesi Guan Jian, gelmeye çalış. 2. Krema poşeti krema hattını sıkarken açıklık orta derecede olmalı ve mümkün olduğunca küçük kesilmelidir, arttırmak mümkün değildir. Muzlu Yaban Mersinli Kek
önceki
