Domuz derisi
100 gram
Pleurotus eryngii
1 parça
Arpacık soğanı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, biraz soya sosu Pleurotus eryngii domuz derisi ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri, domuz kabuğunu, eryngii mantarını ve yeşil soğanı hazırlayın; 2 Domuz derisi Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve ayrı ayrı dilimleyin, yeşil soğanı yıkayın ve kesin; 3 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve soğan saplarını soteleyin; 4 İstiridye mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın; 5 Domuz derisini dökün ve eşit şekilde kızartın; 6 Soya sosunu dökün ve bir süre kavurun; 7 İstiridye sosu, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin; 8 Son olarak, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.