Buğulanmış tüylü yengeçler - Yemeği
"Tüylü yengeçler dışarıda yemek için çok uygun değil. Fiyatından bahsetmiyorum bile, yengeçlerin kalitesi iyi olmayabilir. Satın aldığınız yengeçler uygun fiyatlı ve iyi yengeçler seçebilirsiniz. Yengeç seçerken yengeçlere bakın. Yengecin rengi, sırtı turkuaz olmalı, yengecin göbeği şişkin olmalı, sarı ve krem daha dolgun olacak, dişi yengeçlerdeki sarı yengeç miktarı hala göbekten görülebiliyor, bariz sarı olan birçok yengeç sarısı var ve bu duruma göre değişir. Yengeçlerin kalçalarına bakıldığında daha kalın kalçalar olacaktır.Erkek yengeçler için krem beyaz olduğu için yargılamak zordur.En belirgin olanı erkek yengeç pençeleridir.Pençelerdeki kıllar yoğunsa daha iyi olur. Evet, yengeçler aktif olmalı. Yengeçler seçildikten sonra yengeçleri buharda pişirmek çok basit. Evde yemek çok tatmin edici !! " Malzemeler
- Tüylü yengeç 6
- Zencefil parça
- Fesleğen yaprakları Bir paket
- Yengeç Sirkesi Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüylü yengeçler ve zencefil hazırlayın.
-
2 Tüylü yengeçleri diş fırçasıyla fırçalayın.
-
3 Buharlı pişiriciye yeterince su koyun, küçük bir paket perilla yaprağı koyun ve birkaç parça zencefil koyun Perilla soğuğu rahatlatabilir ve yengeci buharda pişirmek iyidir.
-
4 Buharlı pişiriciye birkaç dilim zencefil koyun.
-
5 İşlenmiş yengeçleri, yengeç yumurtasının dışarı akmaması için göbek yukarı bakacak şekilde vapurun üzerine koyun. Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
6 İki dilim zencefili doğrayın ve yengeç sirkesine ekleyin.
-
7 Yengeçler pişmek üzereyken, yengeç sirkesini buharlı pişiriciye koyun ve birkaç dakika birlikte buharda pişirin.
-
8 obur yemek, hahaha!
Baharatlı Karides
önceki
