Biber Yağı Kıyılmış Patates - Yemeği
"Tıklama oranı çok yüksek hamur tatlısı restoranları veya erişte restoranları" Malzemeler
- Patates Bir
- Kereviz Bir
- Kırmızı biber parçaları 10 g
- Biber yağı 5 g
- tuz Doğru miktar
- MSG bir miktar
- Sichuan biberi 2 parça
- Sarımsak Bir taç yaprağı
- Süper baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patates ve kerevizi yıkayın
-
2 ince dilimlenmiş patates
-
3 tekrar parçala
-
4 adet kırmızı biber ve kereviz rendeleyin, patates parçalarını suya batırın
-
5 Bir tencere suyu kaynatın, patates parçalarını ve kerevizi ekleyin, çabucak haşlayın, kuru suyu alın ve bir kenara koyun
-
6 Bir tencereyi ısıtın, biber ve Sichuan biberini soğuk yağla ekleyin, tencereyi kısık ateşte karıştırın ve kokuyu yavaşça karıştırın, yağı bırakmadan biberi alın.
-
Adım 7 Patates dilimlerini, kırmızı biberi, kerevizi bir kaseye koyun, sarımsağı ezin ve kaseye ekleyin, ardından monosodyum glutamat, 10 gram biber yağı ekleyin ve tuzla iyice karıştırın.
