Taro
500 g
kurutulmuş karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil biber, yeşil soğan Biber kokulu taro ile karıştırılarak kızartılmış deniz pilavı 1 Taroyu parçalar halinde kesin. 2 Sarımsakları doğrayın, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın. Bir başka yeşil biberi ince ince doğrayın. 3 Deniz pirincini suyla durulayın ve süzün. 4 Tencereye yağı koyun, deniz pirincini yağda kızartılmış böreğe koyun ve servis edin. 5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin. 6 Sarımsak aroması çıktığında taro parçalarını dökün. 7 Tavada kızartın. 8 Deniz pirincini ekleyin ve lezzetli olana kadar uygun miktarda tuz ile karıştırarak kızartın. 9 Yeşil biberi ekleyin ve biberin aromasını elde etmek için karıştırın. 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Tabakta servis edilir!