"Artık pirinç, yumurta dostuyla buluşur ve muhteşem bir taneye dönüşür." Malzemeler
pirinç 1 kase
Yumurta İki
soğan Doğru miktar
havuç Doğru miktar
domates Doğru miktar
kereviz Doğru miktar
Salatalık Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
Aksesuarlar
Karıştırma yağı Doğru miktar
tuz bir miktar
biber bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tüm sebzeleri doğrayın ve saklayın
2 yumurta sarısı, yumurta beyazı ayrılmış, yumurta sarısı pirinçle dövülmüş
3 yumurta sarısı ile karıştırılmış pirinç
4 Tavayı ısıtın, yumurta sarısı ile karıştırılmış pirinci dökün, karıştırın, hepsini karıştırın ve pirinç parçacıkları tavada dans edene kadar kızartın
Soğuk yağlı 5 sıcak tava
6 sote soğan
7 Sırayla salatalık hariç diğer sebzeleri ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
8 Kızartılmış pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırın
9Son olarak doğranmış salatalığı ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve servis yapın.
10 adet yumurta beyazı ile yapılan domatesli yumurta beyaz çorbası ile