"Bir kuş yuvası gibi tuzlu ve lezzetli." Malzemeler
Aksesuarlar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 patates, yarım havuç.
- 2 Filamentlere sürün ve uygun miktarda zencefil ekleyin.
- 3 kaşık dolusu un.
- 4Yeterli miktarda toz biber, tuz, hafif soya sosu.
- 5 Viskoz bir şekil elde edinceye kadar biraz su karıştırın.
- 6 Bir tencerede uygun miktarda yağ.
- Adım 7: Patates salçasını koyun.
- 8: Bir spatula ile daire şeklinde açın, ortasına bir yuva kazın ve altını küçük bir ateşte hafif yoğunlaştırarak kızartın.
- 9 Ortasından bir yumurtayı çırpın, üstüne birkaç tuz tanesi sıkıştırın.
- 10 Alt kısmı kızarana ve yumurta beyazı katılaşana kadar orta-kısık ateşte kızartın. Yumurta sarısı biraz yoğunlaşır. Etrafına biraz karabiber serpin.
- 11 bitmiş ürün.
- 12 bitmiş ürün.
İpuçları
Patates kek çorbası daha ince, pişirmesi kolay ve gevrektir. Yumurtaların pişme derecesi kendi tercihinize bağlıdır ve bir süre daha kızartmayı seversiniz.
-
- Kızarmış tofu
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- mısır turtası
-
- Kızarmış dana eti
-
- Kızarmış sebzeler
-
- Mushu eti
-
- Altın sarımsak buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Patates ve Yeşil Biberli Kavrulmuş Tavuk Nugget
-
- Soğuk havuz sazan
-
- Çift biber ve patlıcan
-
- Yalan yumurtalar