1. Malzeme: tavuk kanatları.
2. Temizlenmiş tavuk kanatları daha iyi tat için her iki tarafta iki bıçakla işaretlenmiştir.
3. Biraz tuz, hafif soya sosu, şarap pişirin, iyice karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 2 saat marine edin.
4. Mikrodalgaya koyun ve 4 dakika ısıtın.
5. Tabaktaki tavuk kanatlarından suyu çıkarıp boşaltın, tavuk kanatlarının üzerine bir kat yağ sürün, üzerine beyaz biber serpin ve soya sosu gezdirin.
6. Ters çevirin ve 4 dakika orta ateşte mikrodalgada bekletin.