1. Tüm malzemeleri dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı sıcak yağda soteleyin
2. Kıyılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın
3. Öğle yemeği parçalarını ekleyin ve kızartın, su ekleyin
4. Kaynattıktan sonra rendelenmiş tofu ekleyin
5. Sirke, karıştırılmış nişasta, karabiber ekleyin
6. Tecavüze başlayın
7. Yumurta sıvısını dökün
8. Tencereden sıcak ve ekşi çorba