1. Dilimlenmiş domuz göbeği
2. Yağı tavaya koyun ve kızartın ve bir kenara koyun
3. Tofuyu dilimleyin, yağı kızarmış domuz etine ekleyin ve kullanım için her iki tarafı da altın rengi kahverengi kızartın
4. Ot sazan dilimleri
5. Soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı dilimleyin, bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar kızartın, güveç dibine dökün
6. Kızarmış tofu dilimleri ekleyin
7. Balık filetolarını tekrar yükleyin
8. Balık filetolarının üzerine tofu dilimleri ve kızarmış domuz göbeği koyun.
9. Bir kaşık fasulye reçeli, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber, biraz koyu soya sosu ve tuz ekleyin ve 500 gram bira dökün
10. Üstünü yüksek ateşte kapatıp kaynatın, 15 dakika kaynattıktan sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip susam yağı ile gezdirip servis edin.