Taro Buharda Pişirilmiş Yumurtalı Rulo - Yemeği
Taro 3 gram yemek yumurta 2 gram yemek kıyma 100 gram salata yağı 200 gram tavuk özü biraz tuz biraz doğranmış yeşil soğan 1
1. Yumurtaları ezin ve bir kabuk halinde yayın.
2. Kıyma tavuk özü, tuz ve doğranmış yeşil soğan (biraz) ile terbiye edilir ve ardından yumurtalı turta kabuğuna bir kat kıyma sürülür, rulo haline getirilmek üzere rulo haline getirilir ve buharda pişirilir.
3. Buharda pişirdikten sonra yumurta rulolarını dilimleyin, bir kaseye koyun ve üst üste bindirmeden yayın.
4. Taroyu dilimleyin, tencereye biraz yağ koyun, taroyu tavada kızartın (baharat) ve pişmiş taroyu yumurta rulo kasesine koyun.
5. Buharlı pişiriciyi buhara koyun (20 - 30 dakika)
6. Buharlamadan sonra, kaseyi tabağa baş aşağı koyun
7. Biraz kırmızı biber ve kişniş koyup süsleyin.
Buharda pişmiş sarı şarlatan
önceki
Portakallı Tavuk Kanadı
Sonraki
