1. Bir kedi hakkında bir sığır tendonu
2. Tencereye soğuk su koyun, yıldız anason meyvesini, rezene, biberi, zencefil çayı yapraklarını ekleyin ve kaynatın
3. Sığır tendonunu koyun ve kapaksız bir şekilde kaynatın, pişirme şarabı, koyu soya sosu, kaya şekeri koyun, kaynatın ve kısık ateşte çevirin.Bu sırada tencereyi kapatın ve bir saat pişirin, ocağı kapatın ve bir tane daha pişirin Saatlerce serin
4. Kıyılmış pişmiş fıstık, doğranmış sarımsak, doğranmış kişniş
5. Acı biber yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke, susam yağı, tuz, et suyu özü
6. Dördüncü veya beşinci adım ve sığır dilimlerini karıştırın.