Kurutulmuş Pırasa Kutusu - Yemeği
"Pırasa kutusu, klasik makarna, dolgunun içine sadece yumurta ve karides kabuğu konulmasına rağmen yine de lezzetli!" Malzemeler
- un 500 g
- Frenk soğanı 500 g
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eriştelerin yarısını kaynar suyla haşlayın, ardından biraz soğuk su ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın
-
2 Pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın.
-
3 Dolgu malzemelerini hazırlayın: pırasa, yumurta, karides kabuğu
-
4 Yumurtaları çırpın, kızgın yağda kızartın ve küçük parçalar halinde karıştırın, karides kabuklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Pırasa yıkayın ve kıyın
-
6 Pırasa, sahanda yumurta ve karides kabuğunu bir leğene koyun, 3 yemek kaşığı fıstık yağı ekleyin ve yenibaharla iyice karıştırın.
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve pırasa dolgusu olarak hizmet etmek için tekrar iyice karıştırın (daha sonra çorbayı zorlaştırmak için tuzu ekleyin)
-
8 Uyanık hamuru tekrar yoğurun
-
9 dozlara bölünmüştür
-
10 Küçük hamur haline getirin
-
11 Bir parça hamur alıp üzerine yumurta ve frenk soğanı dolgusu koyun. Lezzetli tadı için vejetaryen dolgulara daha fazla dolgu koyun.
-
12 Ağzı çörek gibi sıkın
-
13 Oklava ile yavaşça açın
-
14 Elektrikli fırın tepsisini yağ koymadan ısıtın ve kuruyup pişirmek için fırınlanmış pi'ye koyun.
-
15 Her iki tarafta altın kekler olana ve kekler hafif ve şişkin olana kadar kızartın.
-
16 ince deri dolgusu, yemeye başlayın!
İpuçları
Pırasanın çorba yapması kolaydır, bu nedenle dolgu yaparken yağ dökün ve pırasayı karıştırın.Yağ pırasanın nemini hapsedebilir ve ardından tuz ekleyebilir. Pırasanın çorbadan çıkmasını önleyin. Et Dilimi
önceki
Meyveli sandviç
Sonraki
