Sos büyük kemikler - Yemeği
"Sosta büyük kemikler, asla sıkmayacağınız bir yemek, iri kemikler sadece gevrek ve yumuşak değil, aynı zamanda patates veya soya peyniri ile pişirildiğinde de çok lezzetli. Çorba zengin ve iyi bir ev yapımı yemek. ! " Malzemeler
- Büyük kemikler 500 g
- Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- Sarı sos Bir kaşık dolusu
- Tatlı erişte sosu Bir kaşık dolusu
- baharat Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Büyük kemikler haşlandıktan sonra çıkarın ve köpüğü ılık suyla yıkayın.
-
2 Baharat, defne yaprağı, tarçın, biber, anason, kimyon vb. Hazırlayın ve baharat kutusuna koyun.
-
3 Tavaya yağı koyun, kaya şekerini koyun ve şeker rengini kızartın
-
4 Kemikleri genişletin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın
-
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, karıştırarak kızartın ve boyayın
-
6 Üç sosu birlikte karıştırın
-
7 Sıcak su koyun, sosu dökün, yeşil soğanı, diş sarımsağı, zencefili dilimleyin ve baharat kutusuna koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 2 buçuk saat çorba koyulaşana kadar yavaş yavaş pişirin.
-
8 porsiyon
