g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu pizza#"lezzetli" tadın tadını çıkarın# - Yemeği

Dün dersten sonra bebek pizza istediğini söyledi ama pizza yerine güveç yedi. Bugün evde pizza yapmak için dinleniyorum. (^_^) Katıl: #"Lezzetli" Lezzet Evde Pişirme Yarışmasının Tadını Çıkarın# ketçap 5g jambon Ilıman soğan yarım mozarella 45g çok amaçlı un 150g süt (ve erişte) Ilıman Şeker 2g Tuz 2g Mısır yağı 10g Mısır taneleri 5g doğranmış havuç 5g bezelye 3g

Aşama 1

Kek kabuğunun tüm bileşenlerini kaba ekleyin (ana bileşenler kek kabuğunun tüm bileşenleridir) ve farklı unların farklı su emmeleri olduğundan süt partiler halinde eklenebilir. Kabarık kadar yemek çubukları ile karıştırın.

Adım 2

Hamuru yoğurun, üzerini örtün ve mayalanmaya bırakın. (Sıcak havalarda oda sıcaklığında fermente edilebilir) Fermantasyon süresi yaklaşık 2 saattir.

Aşama 3

Fermente hamur, tüm petek gözleridir.

4. Adım

Malzemelerin hazırlanması, burada özel bir gereklilik yoktur ve malzemeler kişisel tercihlere göre de değiştirilebilir. Soğanı rendeleyin. Mısır tanelerini, doğranmış havuçları ve bezelyeleri kaynatın. Suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın.

Adım 5

Benim 8 inçlik pizza tavam olan bir öğütücü büyüklüğünde bir kabuğu yuvarlamak için bir oklava kullanın.

6. Adım

Pişirme işlemi sırasında ortasının kabarmaması için tüm delikleri çatalla delin. Yaklaşık 15 dakika boyunca ikinci bir fermantasyon için fırına koyun.

7. Adım

Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yayın (sosu zevkinize göre değiştirebilirsiniz.)

Adım 8

Bir kat mozzarella peyniri serpin.

9. Adım

Dilimlenmiş jambonu düzenleyin.

Adım 10

Beyazlatılmış sebzeler, mısır, havuç, soğan, bezelye serpin.

11. Adım

Başka bir peynir tabakası serpin.

Adım 1/2

Fırını 190 derecede 5 dakika önceden ısıtın, pizza tepsisini fırının orta tabakasındaki ızgaraya koyun, 20 dakika pişirin, rengine dikkat edin, (süre ve sıcaklık fırının sıcaklığına göre belirlenecektir) Kendi fırınınız.)