Yağlı Domatesli Pizza - Yemeği
Geçen sefer yapılan batı tarzı yağlı domatesler, her türlü yiyecek Yağlı domates Doğru miktar Yüksek fan 100 gram Düşük toz 50 gram Su 80 g Mozzarella peyniri Doğru miktar Maya 2 g Taze bezelye Doğru miktar Biberiye Doğru miktar
Aşama 1
Malzemelerdeki un, su ve mayayı pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 2 kat büyüklüğünde mayalayın
Adım 2
Fırın tepsisine bir kat domates yağı sürün
Aşama 3
Sonra havalandırılmış hamuru yuvarlak bir şekilde yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve çatalla delikler açın.
4. adım
Bunun gibi pişirme sırasında hamurun şişmesini önlemek için fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın.
Adım 5
Hamuru ılık bir yerde 15 ila 20 dakika dinlendirin Hamur, pişirilebilmesi için hafifçe genişlemiş görünecektir.Pişirildiğinde özellikle yumuşak olacaktır.
6. Adım
Bir kat mozzarella peyniri serpin ve ardından yağlı domatesleri koyun.
7. Adım
Bir avuç bezelye serpin, sonra biraz taze biberiyeyi kesin, üzerine koyun, fırına koyun ve 15 dakika pişirin, kabuk hafif sararır.
8. Adım
Çıktı ~
9. Adım
Bir ısırık al ve kokla
