Bir tencerede pişirin - Yemeği
"Kuzeydoğu'da rastgele güveç, kavun, tatlı mısır, balkabağı, havuç, patates ve domuz etini bir araya getirin, sıcak bir güveçte haşlayın, sonbaharın tadı, malzemeler isteğe bağlıdır ve pilav süresi daha uzundur. Sebzeler etli aromalar, yağlı ve yağlı olmayan tatlı mısır, balkabağı, havuç ve yapışkan yapışkan kavunla karışır. Çeşitli tatlar o kadar lezzetlidir ki duramazsınız. " Malzemeler
- kabak Yarım
- havuç 1 parça
- Kavun asılı 200 g
- Pişmiş domuz eti 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kabak etini çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın, yıkayın ve mısır doğrayın. Havuçlar soyulur, yıkanır ve bir ocakla hızlıca kesilir, kavunlar çıkarılır, soyulur, yıkanır ve parçalara ayrılır, yeşil soğan ve zencefil yıkanıp doğranır ve pişmiş domuz eti dilimlenir.
-
3 Güveçte uygun miktarda yağ ekleyin, birkaç dilim yağı kesin ve domuz yağı kızartın, tadı daha güzel kokar, beş baharat tozu ve yeşil soğan zencefili ile soteleyin
-
4 Domuz eti hariç tüm malzemeleri ekleyin, karıştırarak kızartın ve son olarak domuz dilimlerini ekleyin
-
5 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
-
6 Sosu baharatlamak için uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin
-
Potun 7'si.
İpuçları
1. Rastgele güveç yüksek malzeme gerektirmez, kırılmadan pişirilebiliyorsa iyidir ve tadı uzun zaman alır. 2. Kırılgan malzemeler sonunda tencereye konur ve pişirme süresi kısalır. Güveç
önceki
Bir tencerede domuz eti
Sonraki
