Sığır eti ile tavada kızartılmış beyaz turp - Yemeği
"Turpla karıştırılarak kızartılmış dana eti, tatlı, taze ve hoş kokulu, besin açısından zengin, gençlere ve yaşlılara uygun." Malzemeler
- sığır eti 300 gram
- Beyaz turp 250 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü 2 gram
- biber 2 gram
- zencefil 15 gram
- Arpacık soğanı 15 gram
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Sığır etini ince dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere marine edin.
-
2 Beyaz turpu soyun, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere pişirin.
-
3 tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
4 Sığır eti olgunlaşana kadar karıştırın.
-
5 Tadı ayarlamak için turp ekleyin, karıştırmaya devam edin, biraz kereviz yaprağı ekleyin, biber serpin ve susam yağı gezdirin.
-
6 Plakayı takın.
Izgara Balık Çene
önceki
Haşlanmış kefal çorbası
Sonraki
