Kuzu pirzola
600 g
kestane
300 gram
havuç
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, 1 gr, biber, 2 gr, çimen meyvesi, 1 gr, soya sosu, 5 gr, baharatlı cilt, 2 soğan, 50 gr Kestaneli kuzu pirzola nasıl kızartılır 1 Malzemeler: kestane kuzu pirzolası Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, kimyon, soğan, çimen meyvesi, soya sosu, karabiber, baharatlı cilt 2 Kestaneleri yıkayın ve küçük ağızlara bıçakla kesin, 5 dakika pişirin, soğuk suyla durulayın, kabuklarını soyun ve soyun 3 Kuzu pirzolalarını kesin ve yıkayın 4 Bir tencerede soğuk su altında kaynatın, kan köpüğünü alın ve 5 dilimlenmiş zencefil, kıyılmış soğan 6 Soğanı ekleyin ve aroma için kızartın 7 Kuzu pirzolalarını ekleyin ve nemi almak için kavurun, karabiber, çimen meyvesi, baharatlı kabuğu, kimyon ekleyin ve bir süre karıştırın 8 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Suyu ekleyip kaynatın, örtün ve 1 saat orta ve küçük ateşe çevirin. 10 Kestane ve havuç ekleyin 11 Tuz ekleyin 12 Havuç ve kestaneler tamamen pişene kadar pişirin 13 Suyu ısıtın