Soğuk erişte
500 g
salatalık
1
yosun
100 gram
Saçmalık
200 g
Aksesuarlar: çok zeytinyağı, biraz soya sosu İşkembe ile erişte uygulaması 1 Arpacık soğanı ve sarımsağı bir kenara koyun. 2 Erişte miktarına bağlı olarak tencereye bolca zeytinyağı dökün. 3 Yağın ısınmasını bekleyin, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Biraz hafif soya sosu ve sirke dökün. Sos hazır 4 Hazırlanan sebzeleri ve erişteleri temiz bir leğene koyun ve ardından hazırlanan sosu 5 Tek kullanımlık eldivenler giyin, iyice karıştırın, bir tabağa koyun, üzerine biraz çiğ soğan serpin, biraz susam yağı dökün 6 Yazın bir kase serinletici soğuk erişte. Yemeğin getirdiği favori mutluluk ve memnuniyet