Lahana
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, tavuk özü, şeker, sarımsak, kuru kırmızı biber Kıyılmış lahana uygulaması 1 İçindekiler: lahana, sirke, kuru kırmızı biber, karabiber, sarımsak, tuz, bitkisel yağ, tavuk özü, beyaz şeker 2 Lahananın kabuğunu çıkarıp yıkayın, sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin, kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin. 3 Ortadan kesin 4 Elinizle parçalara ayırın 5 Bir tencerede% 70 yağı ısıtın, küp küp doğranmış karabiber ekleyin ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kurutun. 6 Lahanayı ekleyin, şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurun 7 Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Sirke, baharatlı tavuk özü ekleyin ve pişirin 9 Lahana çıtır, hoş kokulu ve baharatlı mezedir