Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr tuz 2 gr şeker 50 gr tereyağı 25 gr maya 2 gr
Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek borusuna tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, 20 dakika hamur yapın
220 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin
3 İyi erişte için film çekilebilir
4 Ekmek makinesine koyun ve şekillendirdikten sonra 1 saat mayalayın
52 ila 2,5 kez fermente edin, geri tepmeden parmaklarınızla yerleştirin
615 dakika uyanmak için havayı 12 küçük grupta boşaltın
7 Fasulye ezmesi dolgusunu sarın ve ağzını kapatın ve
8 İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun
92 kez fermente edin ve yumurta sıvısı ile kaplayın, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve yukarı aşağı pişirin, 10 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
