Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği

Patates gida 300 gram kırmızı biber 3 biber 2 gram yeşil soğan 5 gram yemeğe beyaz şeker gram gıda monosodyum glutamat gram başına 2 gram balsamik sirke 5 gram gıda fıstığı yağı 15 gram susam yağı 5 gram sarımsak 5 gram gıda tuzu 3 gram

  • 1. Önce patatesleri yıkayın ve soyun.

  • 2. Önce ince dilimler halinde kesin, ardından filamentler halinde kesin.

  • 3. Sadece kararmasını engellemekle kalmayan, aynı zamanda kızartma sırasında beyaz, yumuşak ve çıtır kalmasını sağlayan soğuk suya batırın.

  • 4. Yeşil soğan ve sarımsak, pul biber ve karabiber kıyın.

  • 5. Tencereye yağı koyun, karabiberleri ilave edin ve koku elde edilinceye kadar karıştırarak kavurun, karabiberleri çıkarın.

  • 6. Acı biber, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyip kavurun.

  • 7. Suyu boşaltın ve tencerede karıştırarak kızartın.

  • 8. Olgunlaşana kadar kızartırken tadına bakmak için tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.

  • 9. Beyaz şeker ve beyaz sirke ekleyip eşit şekilde kızartın ve ardından tavadan çıkmak için üzerine susam yağı ekleyin.

  • 10. Tabağa koyun ve yiyebilirsiniz.

    • Baharatlı tavuk
    önceki
    Kızarmış noodle
    Sonraki
    soya soslu köfte
    Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi
    Fasulye çorbası
    Ev yapımı tofu
    Di Sanxian
    Kıyılmış Biberli Balık Kafası
    Miso çorbası
    Domatesli sığır filetosu
    Bahar pastası
    Tuzlu Ördek
    Sarımsaklı Yeşil Bakla
    Fındıklı Bakla Kek

    Copyleft gutx

    To Top