Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi - Yemeği
1. İnce barbunya fasulyesi hazırlayın, yıkayın ve suyu boşaltın, ortadan ikiye bölün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. Yarım baş sarımsağı doğrayın, beyaz soğanı kıyın, kuru kırmızı biberleri makasla ipek şeklinde kesin.
2. Tavayı ısıtın, pişirmek için normalden iki kat fazla yağ dökün ve barbunyayı kısık ateşte kızartın.
3. Barbunya fasulyesi fazla yağı kontrol etmek için biraz pompalandığında, tabağa bir kat yağ emici kağıt ekleyin. Barbunyayı daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4. Tencerede bir kat alt yağ bırakın, domuz dolgusunu karıştırıp kızartın ve kırmızı kuru biberi ve barbunya fasulyesini ekleyin, birkaç kez hızla karıştırın, ardından hızla tuz ve MSG ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı servis yapmadan önce koyun ve servis etmeden önce birkaç kez karıştırarak kızartın.
5. Basit ve lezzetli, şimdi tadını çıkarın.
