Malzemeler
Düşük glütenli un
90 g
Süt
50 gram
Salata yağı
50 gram
Beyaz şeker
70 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: limon suyu, tuz, 1 gr, kızılcık
Kızılcık kekleri nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını yumurta sarılarından ayırın ve yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir kaba koyun.
2 Yumurta sarısını temiz bir kaba koyun.
3 Yumurta sarısına 10 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
7 Eşit olarak karıştırın, nemli bir bezle örtün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
8 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu sıkın.
9 Elektrikli çırpma teli ile iri kabarcık haline gelene kadar çırpın, 20 gram beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
1020 gram beyaz şeker ekleyin ve yoğun bir köpük elde edene kadar çırpmaya devam edin.
1120 gram beyaz toz şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın Şekilde gösterildiği gibi beze hassas bir durumdadır Bir çengel çekmek için çırpma teli kaldırın.
12 Çırpılmış beze'nin 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (tavada kızartma gibi).
13 Beze 1/3 oranında ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Karışık muhallebi yumurta beyazının kalan 1 / 3'üne dökün ve eşit şekilde karıştırın.
15 Karışık kek hamurunu bir pişirme kağıdı bardağına dökün ve% 80'e kadar doldurun.
16 Kızılcık ekleyin.
17 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
18 Bak ~ Ben biraz şişman bir adamım ~
19 Güzelce tadını çıkarabilirsiniz ~ Çatlamadan düşük sıcaklıkta devam etmeyin Aslında, birkaç çatlağı olan kek daha yumuşak ve daha narin bir dokuya sahiptir ve yapısı oldukça esnektir.
-
- Taze Mangolu Dondurma
-
- Domates ve Yumurtalı Pirinç Kek Çorbası
-
- Hardallı ve kuru fasulyeli kızarmış domuz eti
-
- Tay tarzı tatlı ve baharatlı parmak emme karides
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Biber Patlıcan
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Frenk Soğanı ve Yumurta Dolgulu Kızarmış Çörek
-
- Kırmızı maya pirinç topuzu
-
- Tavada Patatesli Yağsız Domuz Eti
-
- Mango peyniri
-
- muzlu corekler
