Malzemeler
un
500 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu 10g maya 5g 2 yumurta ve şehriye suyu 190g
Kırmızı maya pilavı nasıl yapılır 1 Malzemeler: 500 gram un Aksesuarlar: 50 gram beyaz şeker, 10 gram kırmızı maya pirinci tozu (15 gram özel kırmızı renk gibi), 5 gram maya, 190 gram su ve iki yumurta
2 Kırmızı maya pirinci tozu ekleyin
3 Maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta sıvısı ekleyin
5 Şeker ve su ekleyin
6 Pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini kapatın ve iki kat büyük olduğunda 2 saatten fazla mayalayın
7 Fermente hamuru daha fazla yoğurarak havayı alın
8 Sonra pürüzsüz şeritler halinde yoğurun ve küçük dozlara bölün.
9 Daha fazla yoğurun ve küçük toplar halinde yoğurun ve bir çörek yapın
10 Tekrar örtün ve yaklaşık 20 dakika uyanın; bu, orijinalin iki katıdır.
11 Buharlı pişiriciye su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, bir kase soğuk su ekleyin, buharlı tencerenin üzerini kapatın, buharlı pişiriciyi matın üzerine koyun, hamuru kapatın, örtün ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2-3 dakika çıkarın
-
- Mango peyniri
-
- muzlu corekler
-
- Mor Tatlı Patates Susamlı Kek
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Tavuk ve Beiqi
-
- Kanton usulü etli köfte
-
- Patlıcan kavrulmuş fasulye
-
- Fen Ge Lao Ördek Çorbası
-
- Kuru kızarmış tavuk topları
-
- Portakal reçeli çörekler
-
- Çubuk kraker
-
- Yumurta Brokoli
-
- Çay ağacı mantarlı mısır pirzola çorbası
