Yağsız et
200 g
Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, monosodyum glutamat, yarım kaşık, yeşil soğan, yarım kaşık yemeklik şarap Patates kızartması yağsız et uygulaması 1 Patatesleri soyun. 2 Patatesleri doğrayın ve suda bekletin. 3 Daha sonra kullanmak üzere biraz zencefil, sarımsak ve sarımsak kesin. 4 Yağsız eti dilimleyin, tuz, hafif soya sosu ekleyin, şarap ve mısır nişastasını pişirin ve bir süre marine edin. 5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. 7 Pişirdikten sonra tencereyi kaldırın. 8 Tencereye biraz yağ ekleyin ve rendelenmiş patatesleri ekleyin. 9 Karıştırmada kızarttıktan sonra, yağsız domuz parçaları ekleyin, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın. 10 Tencereyi tabağa koyun.