Baharatlı Kızarmış Domuz Ciğeri - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Turşunun suyu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: domuz karaciğeri, baharat: zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, kuru kırmızı biber.
-
2 Karaciğeri bir süre durulayın, iyice yıkayın ve 30 dakika suda bekletin.
-
3 Tencerede suyu kaynatın ve karaciğeri suya ilave edin.
-
4 Tencereyi yeniden başlatın, su dökün, tüm anasonları dökün,
-
5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, salamura suyu dökün
-
6 Domuz ciğerini koyun,
-
7 Kapağı kapatın ve kaynatın, kısık ateşe çevirin, 20 dakika yumuşatın 30 dakika pişirdim
-
8 Marine edilmiş domuz ciğerini bir süre çorbaya batırın, lezzetini dilimleyin ve servis yapın. Ayrıca bir kase meyve suyunu ayarlayabilir ve onunla birlikte yiyebilirsiniz.
-
9 bitmiş resim
