Domatesli Sosisli Pizza - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 150 gram
- domates Küçük bir tane
- sosisli Geniş bir
- Tereyağı 10 gram
- Peynir 50 gram
- istiridye sosu Büyük bir düşüş
- soya sosu Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Maya 6 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Beyaz şeker ve maya tozu eklemek için uygun miktarda su ve süt kullanın.Maya ve şeker eridikten sonra yüksek hassasiyetli un ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Yüksek hassasiyetli unu hamurla yoğurun, ardından doğal olarak yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tereyağı hamura eşit şekilde eklenene kadar yoğurmaya devam edin.
-
3 Hamuru streç filmle kapatın ve pizza haline gelmeden önce 2 ila 3 saat mayalanmasına izin verin! Sonra buzdolabına koyun ve zaman duruma göre değişir.
-
4 Pişirme kabını çıkarın ve gazı sıkın, ardından yaklaşık 200 ° fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
-
5 Yarım pişmiş pizzayı çıkarın ve sıkıca bastırın, bir kat pizza sosu fırçalayın ve bir katman peynir ekleyin.
-
6 Domates ve sosisli sandviç eklemeye devam edin, 180 ° fırına bir kat peynir daha koyun ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin, sonraki beş dakika içinde sıcaklık 150 ° 'ye ayarlanabilir.
-
Tatlı ve lezzetli pizza çıktı.
İpuçları
Dışı pizzayı daha gevrek ve içi yumuşatmak için fermente etmek için buzdolabına koyun! Doğal fermantasyondan sonra buzdolabında da bırakabilir ve doğrudan pişirebilirsiniz! Kremalı Çilekli Pasta
önceki
Yosun Peynirli Çörek
Sonraki
