mercimek
200 g
susam
20 g
Takviyeler, tuz, sirke 5g, sarımsak 4 diş hafif soya sosu 5g, susam yağı, şeker 3g Soğuk mercimek parçaları nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: mercimek, susam. 2 Mercimekleri yıkayın, tendonları çıkarın ve ince ince kesin. 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve mercimekleri haşlama suyuna koyun (su kaynadıktan sonra 2 dakika kaynatın). 4 Beyazlattıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 5 Kurutulmuş mercimek parçalarını bir kaseye koyun. 6 Kavrulmuş susam tohumu, sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı, sirke, şeker ve tuz ekleyin. 7 İyice karıştırın ve servis yapın.