Karamelli sütlü puding - baharın tadı - Yemeği

Malzemeler

Süt

200 g

Yumurta

100 gram

Aksesuarlar 90 gr şeker, 20 gr su

Karamelli sütlü puding-bahar tadı nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın.

2 Köpük yapmak için yumurta sıvısına 30 gr şeker ekleyin.

3 Sütün içine 10 gr şeker koyup ısıtın ve köpürürken ateşten alın (kaynatmayın).

4 Tencereye 50 gr toz şeker dökün ve renk değişene kadar ısıtın, sonra çevirip karıştırın, tüm renk değiştikten sonra karıştırmayı bırakın.

5 Karameli şişirmek ve baloncuklar küçülmek için ısıtmaya devam edin, ısıyı kapatın. Ilık su ekleyin ve tencerenin kenarına su ekleyin.

6 Eritmek için ateşi açın ve ısıtın ve ardından karamel suya damlayana ve karamel suyla karışmayana kadar pişirin.

7 Kalıbın üzerine bir kat tereyağı sürün.

8 Karıştırırken köpürtmemeye dikkat ederek çırpılmış yumurtalara sütü dökün.

9 Kalıbı karamel ile doldurun.

10 Uygun miktarda yumurta sıvısı dökün. Fırın tepsisini suyla doldurun ve 160 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Kızarmış turp topları
önceki
Izgara balık
Sonraki
Çift Aromalı Tost
Sarımsaklı lolipop
Aşk Yumurtalı Tart
Et suyu jöle
Mısır Karides Kabuğu ve Domuz Dilimleri ile Yengeç Congee
Baharatlı Çim Sazan
Kaplumbağa Ananaslı Çörek
Baharatlı domuz eti
Havuç, Fıstık, Kırmızı Hurma Darı Ezmesi
Domuz Kaburga ve Karışık Sebzeli Kavrulmuş Pilav
Sebzeli Darı Sağlık Congee
Soya Kızartılmış Domuz Tellurium

Copyleft gutx

To Top