Yüksek glütenli özel toz
700 g
Aksesuarlar 1 yumurta, saf süt, 200ml, bitkisel yağ, 20ml, rafine tuz, 7g, şeker, 100g, Melek maya 10g Tost ekmeği nasıl yapılır 1 Yumurtaları ekmek kovasına çırpın. 2 Saf süte dökün. 3 Bitkisel yağ ekleyin. 4 Rafine tuz ekleyin. 5 Beyaz şekeri ekleyin. 6 Yüksek glütenli özel toz ekleyin. 7 Maya tozu ekleyin. 8 Görmeye dikkat edin, maya tozu unun çevresine serpilmelidir. 9 Ardından ekmek kovasını malzemelerle birlikte ekmek makinesine koyun. Tatlı ekmek programını ayarlamadan önce kapağı kapatın ve 25 dakika hamur yoğurun. 10 Geri sayım 2:05 olunca hamuru boşaltın, biraz bitkisel yağ ile bir tezgaha koyun (masaya yapışmasını önlemek için) ve ikiye bölün. Parçalardan birini alıp elinizle düz bir turtaya bastırın (hamur yumuşak ve sert olduğu için yayılması kolaydır) ve domates sosu ile sıkın. Ketçabı yayın ve turtanın bir ucundan yavaşça rulo haline getirin. Ve sosun dışarı akmasını önlemek için her iki ucu da sıkıştırın. 11 Diğer hamur parçası için de aynısını yapın, ancak kırmızı fasulye ezmesiyle kaplanmış (süpermarketten aldım) 12 İki ruloyu uzun bir şekilde ekmek kovasına koyun. Yerleştirdikten sonra ekmek yapımcısının kapağını kapatır ve ekmekçi çalışmaya devam eder ve ekmeği pişinceye kadar pişirmeye başlar. 13 Bak! Büyük bir tost pişirilir.