Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 6g şeker 30g düşük glütenli un 60g Sıfır hatalı eski usul tavuk keki yöntemi 1 Tenceredeki suyu önceden ılık hale getirin, yumurta çırpma kabına koyun, yumurtaları çırpın ve şeker ekleyin. 2 Yumurta çırpıcı ile yaklaşık 5 dakika suya dayanıklı bir şekilde çırpın.Şekil 8 kolay kaybolmaz Yaklaşık 9 dakika sonra çizgiler kolay kolay kaybolmaz ve yumurta ezmesi bir süre yumurta çırpıcıya asılabilir. 3 Tencereyi sudan çıkarın, düşük glütenli una eleyin ve pişirme teknikleriyle iyice karıştırın. 4 Küçük bir tencere daha alın, mısır yağını dökün ve az miktarda karışık yumurta hamuru dökün. 5 Yağı karıştırmayı kolaylaştırmak için iyice karıştırın. 6 Büyük bir tencerede yumurta hamuruna geri dökün ve iyice karıştırın. 7 Karışık yumurta hamurunu krema poşetine dökün (krema poşeti önceden uzun fincana yerleştirilir ve kolay kavurma için fincanın kenarı etrafında açılır) 8 Kalıba bir kağıt kalıp koyun. 9 Yumurta hamurunu eşit şekilde kağıt kalıba bırakın. 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı renklenene kadar yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin. 11 Lezzetli eski moda tavuk keki hazır.