Malzemeler
Tereyağı
40 g
Pudra şekeri
40 g
Yumurta
40 g
Düşük glütenli un
100 gram
Kabartma tozu
1 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 80 g ters şurup 60 g yumurta 1 alkali su 4 g süt tozu 4 g fasulye ezmesi 400 g tuzlu yumurta sarısı 5
[Baicui Happy Baking] Tuzlu yumurta sarısı maş fasulyesi ezmesi ananaslı kek uygulaması 1 Kokuyu gidermek için tuzlu yumurta sarısını bitkisel yağda yarım saat bekletin
2 Ananas kabuğu üretimi için ana malzeme, ananas kabuğu malzemesidir: tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ince şeker eklenir ve renk açılıp hacim büyüyene kadar çırpılır.
3 Tüm yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın, aksi takdirde yağ ve su ayrılır
4 Elenmiş düşük toz ve kabartma tozunu ekleyin
5 Eşit olarak karıştırın ve bir saat buzdolabına koyun, ananas kabuğu hazır
6 Fasulye ezmesi ve tuzlanmış yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri bir hamur haline getirip kek kabuğu oluşturacak şekilde karıştırın
7 Tüm malzemeler hazır
8 Kek kabuğu her biri 40 gr, kırmızı fasulye ezmesi 80 gr, ananas kabuğu 40 gr'a bölünür.
9 Kırmızı fasulye ezmesini hafifçe düzleştirin ve tuzlu yumurta sarısına sarın
Kabukta 10 dış ekmek
11 Hafifçe oval bir şekil verin, ananas kabuğunu hafifçe düzleştirin ve sarın
12 Deseni pamuk ipliği ile kesin
13 Fırın tepsisine koyun ve hafifçe kabarmaya bırakın
14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika 180 derecede pişirin
-
- Baharatlı Tavuk Jane
-
- Su Liu Jiu Zhuan Yağlı Bağırsak
-
- Chee Cheong Eğlencesi
-
- Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Süslü pirinç keki
-
- [Baicui Happy Baking] Cevizli Kahvaltılık Çörekler
-
- Kabaklı Kiş
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Yam Mor Tatlı Patates Kek
-
- Deniz Yoğurdu Dondurulmuş Cheesecake
-
- Güney ve Kuzey Kayısı, Sidney, Armut ve Kırmızı Hurma Şurubu
