Malzemeler
Tavuk Zhen
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pul biber, karabiber, karabiber
Baharatlı tavuk nasıl kurutulur Zhen 1 Tavuğu satın alın ve yıkayın, ardından tuzla yıkayın
2 Biber ve Çin biberini bir tencerede karıştırın, parçalara ayırın, tavuk etine dökün, biraz soya sosu ve tuz ekleyin
3 Tavuğu buzdolabında iki gün marine ettikten sonra çıkarın ve biraz kuruyana kadar iki gün ızgarada kurumaya bırakın.
4 Kurutulmuş tavuğu durulayın
5 Tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin. (Bu arada biraz balkabağı haşladım)
6 Buharda pişirilmiş tavuk Jane'i dilimler halinde kesin.
7 Dilimlenmiş Jizhen soğuduktan sonra kuruyacak ve bir şişeye koyacaktır.
-
- Chee Cheong Eğlencesi
-
- Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Süslü pirinç keki
-
- [Baicui Happy Baking] Cevizli Kahvaltılık Çörekler
-
- Kabaklı Kiş
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Yam Mor Tatlı Patates Kek
-
- Deniz Yoğurdu Dondurulmuş Cheesecake
-
- Güney ve Kuzey Kayısı, Sidney, Armut ve Kırmızı Hurma Şurubu
-
- Kırmızı ve sarı ipek ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Taro top jöle
