Aksesuar Havuç 1/3 yeşil biber 2/3 yeşil soğan Uygun miktarda yağsız domuz eti Yaklaşık domuz yağı miktarı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda tuz
Büyük kase karnabahar uygulaması 1 Karnabahar temizlenir ve kesilir.
2 Suda kaynatın.
3 Beyazlatılmış karnabaharı kontrollü sudan çıkarın, yarım porsiyonu daha sonra kullanmak için bölün ve kalanını bir sebzelikte saklayın.
4 Yeşil biberleri yıkayıp parçalara ayırın.
5 Havuçları yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
6 Domuz yağı tencereye koyun, ısıtın, domuz eti ve yeşil soğanı kesin.
7 Yeşil soğanları ve domuz etini ekleyip kavurun.
8 Domuz eti rengini değiştirdikten sonra yeşil biber ve havuçları ilave edip kavurun.
9 Birkaç kez karıştırdıktan sonra karnabaharı ekleyin.
10 Soya sosunu ekleyin.
11 Beş baharat tozu ekleyin.
12 Rafine tuzu koyun.
13 MSG'yi yerleştirin.
14 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve hemen pişirin.
